Domaine Bernard+Thierry Glantenay
3, Rue de Vaut
21190 Volnay
(Côte de Beaune) FRANKREICH
Tel.: 0033 380 216 220
Besitzer: Familie Glantenay
Rebenfläche: 7,5 ha
Jahresproduktion: ca. 20’000 Flaschen
Rotweine
Bourgogne AC
Rebsorte: Pinot Noir
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Volnay AC
Rebsorte: Pinot Noir
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Volnay 1er Cru Les Santenots AC
Rebsorte: Pinot Noir
Alter der Reben: angepflanzt 1989
Ertrag: 25 hl/ha
Ausbau: 14 bis 18 Monate im Barrique, davon 20% Neue
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Volnay 1er Cru Les Caillerets AC
Rebsorte: Pinot Noir
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Volnay 1er Cru Les Brouillards AC
Rebsorte: Pinot Noir
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Volnay 1er Cru Clos des Chênes AC
Rebsorte: Pinot Noir
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Pommard AC, Les Riottes
Rebsorte: Pinot Noir
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Pommard 1er Cru Les Rugiens AC
Rebsorte: Pinot Noir
Rebenfläche: 0,2 ha
Alter der Reben: angepflanzt 1935
Ertrag: 25 hl/ha
Ausbau: 14-18 Monate im Barrique, davon 30% Neue
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Pommard 1er Cru Les Saussilles AC
Rebsorte: Pinot Noir
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Weisswein
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatiers AC
Rebsorte: Chardonnay
| 2016 | Volnay 1er Les Santenots. Nur mit kurzer Notiz festgehalten, aber in bleibender Erinnerung. Er überzeugt mit fruchtigem Bouquet, noch mehr Frucht im Gaumen und einem langen Abgang. Einer der besten drei 1er Cru für mich an diesem Tag, der Grands Jours de Bourgogne. Am 13-03-2018 17/20 aus einem kleinen Burgunder-Glas. |
| 2015 | Volnay 1er Cru Les Santenots. Dunkles Kirschrot. Das Bouquet gewichtig, aber fein und recht offen mit viel konzentrierter Frucht, die an Zwetschgen erinnert. Der Aufenthalt des Weines im Barrique aber, hat ihm nur eine dezente Holz-Note mitgebracht. Im Gaumen enorm druckvoll, ein Kraftprotz mit sehr viel Frucht, dabei kommen die Holzaromen wie im Bouquet mehr im Hintergrund. Ein Wein, der im Gaumen an schwarzen Kirschensaft erinnert und in seiner Struktur teils herb, trocken, frisch und langanhaltend ist. Ein Super-Volnay, dessen Boden zur Gemeinde Meursault gehört. Am 26-04-2018 18/20 aus einem üblichen Burgunder-Glas im Restaurant Le Montrachet. |