Château Grand Tayac
Place du Grand Soussas
(Médoc Bordeaux) 33460 Soussans
FRANKREICH
Tel.: 0033 556 58 91 64 / Fax: 0033 557 88 50 64
E-Mail: contact@chateauhautbellevue.fr
Internet: www.chateauhautbellevue.fr
Besitzer: Corinne et Alain Roses seit 2004
Büro Adresse: 10, Chemin des Calinottes, 33460 Lamarque
Rebenfläche: 5 ha
Jahresproduktion: ca. 35’000 Flaschen
Rotwein
Château Grand Tayac, AOC Margaux
Rebenbestand: 70% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot,
3% Petit Verdot und 1% Cabernet Franc
Ernte: von Hand
Ausbau: 14 Monate in bis zu 40% neuen Barriques, der Rest sind Gebrauchte
Das Château, wobei zu sagen ist, es ist kein Château sondern nur ein Chai (Keller), ist nicht ganz einfach zu finden. Sie fahren in Richtung Soussans von Pauillac her, bevor Sie in Soussans sind, biegen Sie in die Rue de Bourriche ab. Sie kommen am Clos de Bigos vorbei und fahren immer noch geradeaus, dieser Strasse nach. Am Ende dieses kleinen Willers Grand Soussans, finden Sie auf der rechten Seite Château Grand Tayac.
| 2016 | Château Grand Tayac, Margaux AC. Diese Reben wurden 1962 angepflanzt. Die erste Flasche die ich öffnete, hatte Korkengeschmack. Von der zweiten sind dann diese Notizen. 13 Vol% Alc. Dunkles Kirschrot. Das Bouquet wird dominiert von dezenten Holz- und Röstaromen, Frucht ist kaum wahrnehmbar. Im Gaumen kommt er recht voll, blitzt dort kurz mit etwas Frucht auf und geht dann wieder über zu den Eichen-Barrique-Aromen. Was am Anfang recht angenehm, fett beginnt, endet trocken und mit sicher nicht zu wenig Säure. Kein Wein auf den man gewartet hat, aber auch nicht einer, an dem man vorbei ziehen muss. Der Preis dürfte hier die entscheidende Rolle zum Kauf ja oder nein ausmachen. Am 03-09-2021 16/20 aus dem Sommelier/Chianti/Riedel-Glas. |
